Mit akzentuierten Aktionstagen im Rahmen des Projektes „Essen und trinken mit Kasimir“ informiert das Gesundheitsamt der Stadt Chemnitz nochmals zu ausgewählten Themen:

Da geht es zunächst am Donnerstag, dem 22. Februar 2001 um den Vitamingehalt von Gemüse: Der Titel des Aktionstages „Gemüse - frostig oder frisch“ deutet schon auf die akzeptable Alternative zum frischem Gemüse. Wer also bei der Zubereitung von Mahlzeiten nicht auf Frischgemüse zurückgreifen kann oder unter Zeitdruck steht, kann getrost mit ruhigem Gewissen auf Frostprodukte zurückgreifen. Außer Information und Beratung bietet das Gesundheitsamt an diesem Tag auch empfehlenswerte Gerichte, - frisch und frostig - zum Verkosten an.

Hinweis für Redaktionen: Über das gesamte Programm des Projektes informierte die Pressestelle bereits ausführlich mit PD Nr. 59 vom 01.02.2001 sowie mit PD Nr. 69 vom 07.02.2001. Für Rückfragen wenden Sie sich bitte direkt an das Gesundheitsamt der Stadt, Ansprechpartnerin ist unter Ruf 0371/488-5394 Frau Findeisen-Krause.

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