Vor Ort beteiligt an den am Montag, dem 15. April 2002, 13:00 Uhr von Bürgermeisterin Barbara Ludwig eröffneten Gesundheitstagen im Neefe-Park ist mit einem Beratungs- und Informationsangebot speziell zur gesunden Ernährung mit Obst und Gemüse auch das Gesundheitsamt der Stadt Chemnitz.

Insbesondere mehr Obst und Gemüse zu essen, ist wünschenswert im Sinne der Verbes-serung bzw. Erhaltung der Gesundheit - doch fragt sich mancher: Welches Gemüse, welches Obst und wie viel wovon? – Im Rahmen der Gesundheitstage informieren dazu Gesundheits-amt der Stadt und Verbraucherzen-trale Sachsen e.V., Beratungszen-trum Chemnitz. Außer dem persönli-chen Gespräch gibt´s hier vor Ort zum Mitnehmen Broschüren und Faltblätter zur gesunden Ernährung. Wer möchte, kann auch sein Wissen zum Thema testen.

Beratungszeiten des Gesundheitsamtes zum Thema „5 am Tag – Obst und Gemüse können vor Krankheiten schützen“ sind vom 15. bis 19. April 2002 im Neefe-Park: Montag bis Freitag von 09:00 bis 12:00 Uhr und Montag, Mittwoch, Donnerstag von 14:00 bis 17:30 Uhr.

Dass Obst und Gemüse gesund sind und gut schmecken, ist unbestritten. In den letzten Jahren wurde jedoch zunehmend die Erkenntnis gewonnen, dass der Verzehr von fünf Portio-nen Obst und Gemüse lang-fristig gesehen sogar vor Krebs und Herz-Kreislauf-Krankheiten schützen sowie das Immunsy-stem stärken kann. Diese Wirkung führen die Forscher auf die in Obst und Gemüse enthaltenen sekundären Pflanzen-stoffe zurück. Das sind Substanzen, die in sehr geringen Mengen vorkommen, aber dennoch sehr wirksam sind.

Hinweis für Redaktionen: Bei Rückfragen zu den Gesundheitstagen wenden Sie sich bitte direkt unter Ruf 0661/90 22 00 an den Veranstalter VIMA-Vida Marktentwicklung.

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