Veranstaltet vom Gesundheitsamt der Stadt Chemnitz gemeinsam mit der Verbraucherzentrale Sachsen e. V., Beratungszentrum Chemnitz findet ab Dienstag, dem 24. Juni 2003 bis Donnerstag, den 26. Juni 2003 das Projekt “Abnehmen mit leichter Sommerkost” statt. Was man an heißen Sommertagen essen und trinken sollte und wie man dies gleichzeitig mit einem gewichtsfreundlichen Speiseplan kombinieren kann, dazu informieren und beraten an den drei genannten Tagen Mitarbeiterinnen des Chemnitzer Gesundheitsamtes und des Beratungszentrums Chemnitz der Verbraucherzentrale Sachsen e. V. - folgende Angebote sollte man sich vormerken:

Ausstellungen:
Möglichkeiten der Gewichtsreduktion
Bewertung von Diäten
Fettgehalt von Lebensmitteln
5 am Tag - Obst und Gemüse
Energieverbrauch bei sportlicher Betätigung
Trinkempfehlungen

und außerdem:
Bestimmung des Body Mass Index
Beratung zur Gewichtsreduktion und zu allen Fragen der gesunden Ernährung
Angebote leichter Sommerkost, Kostproben dazu
Informationen zu notwendigen hygienischen Vorsichtsmaßnahmen mit Lebensmitteln im Sommer
Informationsmaterial zur Gewichtsreduktion
Merkblatt als Hilfe zum Durchhalten
Informationsmaterial zur gesunden Ernährung einschließlich Getränke

Beratungszeiten:
Dienstag ( 24.6.03) und Mittwoch (25.6.03) von 10:00 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 17:00 Uhr, Donnerstag (26.6.03) von 10:00 bis 12:00 Uhr im Gesundheitsamt der Stadt Chemnitz, Sitz: Am Rathaus 8, 09111 Chemnitz, Beratungsraum 418.

Informationen zum Projekt „Abnehmen mit leichter Sommerkost“:
Viele Menschen möchten in Anbetracht der Badesaison ganz schnell ein paar Pfund loswerden. Zahlreiche Diätangebote versprechen, viel Gewicht in wenigen Tagen zu verlieren. Was ist daran an solchen Versprechungen? - Lohnt sich der Verzicht auf Spargel, Steak, Spaghetti und Co. zugunsten angerührter Pülver-chen und anderer Schlankheitsmittel? - Mit Sicherheit nicht, denn der schnelle Verlust an Körperfett ist auch mit einer stark reduzierten Ernährungsform nicht möglich. Die Gewichts-reduktion ist hierbei in erster Linie Wasser. Die Fettpölsterchen, die ja der eigentli-che Wunsch zum "Abspecken" sind, schwinden langsamer. Es gibt von Natur aus energiearme und zugleich wohlschmeckende Lebensmittel wie Gemüse, Kartoffeln, Salat, viele Obstsorten und Getreideprodukte.

Nur eine dauerhafte Veränderung der Essgewohnheiten führt zu dauerhafter Gewichtsabnah-me! Dabei sollte das gesteckte Ziel in kleinen Schritten angesteuert werden. Der vernünftige Umgang mit Lebensmitteln, die bevorzugte Auswahl kohlenhydratreicher und ein zurückhal-tender Konsum fettreicher Lebensmittel - das ist die Basis für erfolgreiches Abnehmen und - was letzten Endes das Ziel ist - zum dauerhaften Schlankbleiben.
Wer abnehmen möchte, sollte auch die Bewegung nicht vergessen. Tägliches Bewegen und regelmäßiges Sporttreiben unterstützen das Vorhaben. Zwar verbraucht man dabei weniger Energie als gemeinhin angenommen, jedoch fühlen sich aktive Menschen wohler. Außerdem fällt es leichter, gesund und energiebewusst zu essen, wenn man sich viel bewegt. Etwas mehr Bewegung lässt sich in fast jeden Alltag einbauen. 30 Minuten am Tag reichen für den Anfang. Das kann z. B. sein: Morgengymnastik, Treppensteigen, flottes Gehen, Radfahren.

Zugleich will das Projekt auf die Besonderheiten der Ernährung in der wärmeren Jahreszeit aufmerksam machen. Z. B. auf die Zubereitung leicht verdaulicher Kost, denn Sommertage mit hohen Temperaturen stellen an unseren Körper erhöhte Anforderungen. Röstkartoffeln, Eisbein oder Mayonaisesalat sollten deshalb nicht auf dem Speiseplan stehen, sondern eher leicht verdauliche Speisen. Absolut wichtig an heißen Sommertagen ist auch das Trinken, denn schon nach 2 – 4 Tagen Wassermangel kann es zu Blutverdickung und Kreislaufversagen kommen. Zur Trinkmenge und empfehlenswerten Durstlöschern gibt es detaillierte Informationen.

Sind Sie schon mal auf die Idee gekommen, einen solchen heißen Tag, an dem man ohnehin wenig Appetit hat, als Einstieg zur Gewichtsreduktion mit einer Änderung der Essgewohnheiten zu nutzen? Sicher fällt Ihnen der Start dazu an einem solchen Tag nicht so schwer und wenn sich erst einmal ein kleiner Erfolg einstellt, ist der Anfang gemacht und hilft, durchzuhalten.

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